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2017年1月14日 星期六

穩定自己,讓自己扎根接地很重要

如何穩定自己,接地的重要


接地是相當重要的,如果一個人長時間都著重內在擴展覺知的心理活動時,就更要重視接地。

當你長時間進行內在經驗探索的活動時,上層脈輪會幫助我們打開神聖的精神領域,當結束精神活動後,必須回到大地上,保持踏實以回復身心的正常活動,保持上下的一致性。

可先為自己檢測是否有無法接地的狀況出現:

1.容易頭暈,有種失去重力的隔離感,頭重腳輕。

2.記性變差,常忘記東西放哪。

3.常迷路,方向感變差。

4.對光線與噪音敏感,或容易感到煩躁不安。

5.走路容易撞到東西,或是容易踩空與跌倒。

6.容易累、疲勞感、體力不佳。

7.有的人會口語表達能力變差,如內容拼湊不完整或表達不到真正的意思。

8.容易恍神, 思緒不集中,做事效率差。

這些都是無法穩定與接地產生的問題喔~

人的能量場好比一棵樹的生長一樣,必須先往大地扎根,得到宇宙能量的滋養,穩固自己,才有能量發展到枝葉的精微之處。

日常生活也可練習接地的活動:

赤腳在沙灘上、花園、草地上散步,感受與土地充滿情感的連結,在淺淺的溪水中行走也可助於感官與情緒上的釋放,使身體可以舒發負能量,與大地接觸是很有效的幫助,使肉體與地球大地的能源連接,補充能量。

如果能量一直被拋出去,依然感受到虛弱無力時,則要覺察內在是否有無意義的或是無建設性的想法,或是不認同自己的感覺喔~

現在的地球正在經歷轉化的磁場,相當需要穩定自己,才不會常常感覺昏沉或是緊張無力,請慢慢的持續練習接地,就可以感受到能量飽滿充足的快樂感受。

來源:【Riversuii水晶花草經】

2016年12月7日 星期三

十日內觀及其課程開釋非常利益修行(音檔集)

開始新工作後這兩個月,我接受與習慣吃飯時戴上耳機隔絕環境音,所以早上通勤、中午吃飯、晚上吃飯的時間都成了很棒的自修片刻。

最近聽的是五年前參加台灣內觀中心得到的十日內觀課程開釋音檔,獲益良多,體會更深!
剛巧搜尋看到一位網友寫的十日內觀後心得,幫助恢復當時學習內觀方法的經驗記憶,有幫助到我,與各位分享之。

內觀十日談
http://tastelife.pixnet.net/blog/post/30666316-%E5%85%A7%E8%A7%80%E5%8D%81%E6%97%A5%E8%AB%87

開釋音檔,剛在網路找到的資料,還附字幕,真細心 ^_^

內觀十日課程開示(第一天)10dayDiscourse-01


內觀十日課程開示(第二天)10dayDiscourse-02
https://www.youtube.com/watch?v=6UB6XLopylc&t=7s

內觀十日課程開示(第三天)10dayDiscourse-03
https://www.youtube.com/watch?v=VA1Wlh5HCys&t=8s

內觀十日課程開示(第四天)10dayDiscourse-04
https://www.youtube.com/watch?v=H3D227Qo1-k&t=2s

內觀十日課程開示(第五天)10dayDiscourse-05
https://www.youtube.com/watch?v=OIQrtA0zZQQ&t=11s

內觀十日課程開示(第六天)10dayDiscourse-06
https://www.youtube.com/watch?v=85NJOq4ybh4&t=11s

內觀十日課程開示(第七天)10dayDiscourse-07

內觀十日課程開示(第八天)10dayDiscourse-08

內觀十日課程開示(第九天)10dayDiscourse-09

內觀十日課程開示(第十天)10dayDiscourse-10

內觀十日開示(第十一天)10dayDiscourse-11

2016年10月28日 星期五

呼吸就是動態的靜坐

呼吸就是動態的靜坐
喜歡此人及其傳達的訊息,例如:從來,你離不開宇宙,宇宙也未曾離開過你;找到全部的你,也就找到全部的我,全部的生命,找到內在,連結源頭,找到快樂,合一。
網路影片很多,隨意貼個綜合節目版,我喜歡這段諧振式呼吸與淨化呼吸的帶領,簡單卻效果顯著:
#一呼一吸就是生命的全部
#幫助身心快速放鬆的簡易法

2016年10月15日 星期六

運動回春,任何年齡都適合開始

運動回春,任何年齡都適合開始。91歲並不老,只有當你認爲自己老了,你才老!
本來很疲倦的我,稍微運動半小時,就感到耗盡的氣力有恢復點,身體+運動,效果超妙。

91歲老女士上健身房重訓 八個月後再也不用枴杖

2016-08-30 18:07聯合新聞網 綜合報導
美國一名高齡91歲的老女士弗吉尼亞(Virginia Gustavsson)原本得依靠枴杖才能四處走動,還常常失足跌倒,令身邊親友非常擔心,後來在朋友勸告下開始到健身房運動,沒想到8個月後,這位老女士便再也不用靠枴杖走路。
弗吉尼亞在影片中表示,她以前常常失足跌倒,擔心的朋友直言:「那就是因為你不夠強壯!」勸弗吉尼亞到健身房運動,好讓自己變得健壯些,於是她從2014年2月便加入健身房會員。
弗吉尼亞說:「當我剛來這裡,我什麼都不能做,」所幸在同樣是銀髮族的教練指導與幫助下,老花眼的弗吉尼亞才能順利操作健身器材。
弗吉尼亞坦言,她一開始的體態很糟糕、走路時總是搖搖晃晃,也沒想過做健身練習會對自己有任何幫助,但開始上健身房後,她步伐越來越穩健、平衡感更好,而且再也沒有跌倒了,弗吉尼亞引述兒子的說法:「媽媽,你比以前還要健朗上許多!」
「只有當你覺得自己老了,你才真正老了,」弗吉尼亞說:「我認為如果你有任何想做的事,你就應該去試試看,我認為年齡不該限制你嘗試。」
老女士勵志的故事感動網友,網友留言:「年齡只是個數字」、「感覺這位奶奶比我厲害」、「不要再有藉口說很累很忙,運動只會讓你身體強壯及精神愈來愈好」。
報導連結:http://udn.com/news/story/5/1928876

2016年10月2日 星期日

首次免費市集擺攤參與心得

希望更多人能體會我所經驗到的喜樂之情。

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【首次免費市集擺攤參與心得】

之前我沒有參加過任何免費市集,甚至昨天才仔細瞭解什麼是「禮物經濟」。

對二手物品的處理,思維模式也停留在網路拍賣、實體二手店、轉送親友等有限的選項。

前陣子因為觀賞「我家什麼都沒有」日劇及相關書籍,對斷捨離進階的極簡生活有所嚮往,所以又整理出不少只用過、穿過幾次,甚或買入後從未使用過的物品,可是堆放許久遲未處理。

剛好昨日朋友分享住處附近公園有人發起免費市集,便大著膽子厚著臉皮,請朋友幫我把挑選好,樂意贈送出去的三、四箱東西搬去。物品有點多,搬運過程中,忍不住跟朋友自嘲好像在搬家:P

快到活動地點前,還意外結識一位已參加許多場市集的新朋友,讓第一次參與免費市集的我們頓時安心許多。

活動從三點半開始,決定把東西搬過去前,跟朋友先去探了下路,已有許多人擺攤,但每一攤的東西都不多,選擇有限,讓我害羞的心不再害羞,結果後來我們推論,我們去探路的時候是已經贈送完一波的狀態,所以才會覺得好像沒什麼東西,孰不知每一攤的物品皆已送出九成,剩最後一成仍在等待需要者而已。

送物比賣物感受更美妙!

今天的經驗真的很美妙。真沒想到自己帶去的東西都有人認領,當然我自己覺得自己的東西都是好物,除了幾乎跟新品一樣(我是很會保存物品的人),就算有用過幾次,皆有用原本的包裝盒、袋或乾淨塑膠袋包裝,也順便帶許多用不到的環保購物袋去,因為多數人沒想到準備,就被索取一空,挺好的。

還沒開始前,假想會剩很多送不出去,還請朋友到時陪我再送去別處的實體二手收物店,結果90%在剛擺攤後不到20分鐘就被需要的人各自選走。其實精準的說,因為前面的攤位已經沒什麼物品可選,大家根本是站在我的攤位前等我把東西擺放出來^_^

挑選有需要物品的人們都很有秩序與禮貌,雖然有東西不知何時被何人拿走,因為聚集在攤位四周的人出乎我跟朋友意料之多,便無法一一跟物品道別,然而看著這些物品被有需要的人帶走,感覺真的很舒服,有輕盈的清空感,超舒坦的!

如果各位家中有不再需要、不再使用、閒置許久、狀態良好的物品,超推薦參加免費市集,體驗擺攤送物的樂趣,那感受真的很特別!連來幫我的朋友也說,明明不是她的東西,但全部完送出去,她也感到很開心~

另外,我們都覺得可惜的一點是忘了準備野餐!物品完送後真的很需要來一個放鬆閒聊心情的野餐聚會^^

活動相關資訊,可在網路或臉書搜尋「免費市集」,不同地點有不同人士發起舉辦,各有各的進行方式,請您自行挑選方便的參加。

祝福大家家中不再需要、不再使用、閒置許久、狀態良好的物品都能在免費市集中遇到需要它的人!

2016年8月8日 星期一

減物簡單生活:捨得。捨不得(不捨得),一念之轉

仍處在日劇「我的家裡空無一物」視覺震撼中
忘了是先在某一天環顧四周,突然覺得空間裡物品好多有點煩,還是先想到「捨不得」心情,還是因為看見佐佐木典士《我決定簡單的生活》書籍文摘報導。
反正接著就看見網路上,蔣勳分享金剛經「捨得。捨不得」演講,再偶然看到NHK定位為整理整頓喜劇「我的家裡空無一物」,尋到原著緩莉舞中文譯作《少物好生活》(因前四分之三是漫畫,不到半天就快速讀完她從小習慣在髒亂屋生活,後來自我變化到家裡東西越少越爽甚至瘋狂丟東西的心路歷程),馬不停蹄一路看下來,對於自己與物品間的關係有許多省思。

104.05.17心靈環保講座 :捨得.捨不得– 談人生的兩難 - 蔣勳

以上這個演講都沒有拍到投影片,可以從下面訪談補看一些
【殷瑗小聚】20150308 - 捨得 - 蔣勳

捨得。捨不得(不捨得),一念之轉
我最早是因山下英子《斷捨離》而對減物修行有概念,但當時知道歸知道,沒什麼變化,可能她的表達太理性,直到讀完近藤麻理惠充滿感性《怦然心動的人生整理魔法》及其改編單元劇,我才真正開始有大掃除動作,也進行過兩三次住處節慶整理。
可最近看到佐佐木典士及緩莉舞等人的極(端)簡(化)生活,實在很被觸動,視覺感受敲擊很大,作用力很強,所以腦波很弱的,昨天開始我自己的減物簡化行動,不過龜速進行中,祝此立秋第一輪早日結案。
緩莉舞(Yururi Mai)在日本已出版8本書(漫畫、圖文,紙本、電子形式皆有),附圖為有中文譯本之兩部作品:《少物好生活》、《親愛的,我把坪數變大了》。彩圖攝自《少物好生活》,這兩隻可愛的貓咪是讓緩莉舞升級成極端丟物狂人的推手^^



另外找到一篇佐佐木典士中文書《我決定簡單的生活》出版前,部落格「One Day of My Life」格主直接整理摘錄日文書第三章55項可以參考的簡單生活想法,並追加15項更深層的思考方向。若你還不想或沒時間看書,可一睹為快,有些概念。原文轉貼如下:

20151106 讀「僕たちに、もうモノは必要ない」心得(一)
這幾年,斷捨離這個概念流行了一陣子。 減言之,就是減少物品,使心靈更輕鬆。 斷捨離後,而更進一步的,就是所謂的極簡主義(Minimalism)。 乍看之下,好像就是把東西丟光光。 以前的我,覺得能夠達到斷捨離的境界,應該就是非常厲害了。對於更進一步的極簡主義,總覺得是走火入魔。 今年去北海道旅遊時,恰巧看到電視在介紹極簡主義的奉行者「佐佐木典士」,並到他住的地方訪問。節目看完後,不禁讓我想更深入瞭解這個「主義」到底是如何。 透過網站,發現他在今年六月出過一本新書:「僕たちに、もうモノは必要ない」,所以就到淳久堂把「它」請回家。 透過他的分析,我發現用「走火入魔」來形容極簡主義好像有點過份,因為似乎有些它的道理存在。尤其透過一些個人價值觀的分析,我似乎有點被打動了。 書中第三章提供了55項可以參考的想法,另外又追加15項更深層的思考方向。在這邊把它稍微整理(免得以後要再重看一次日文,比較花時間)。 附上一些作者的看法、一部份是我的小小心得。 Best 55: 1. 先捨棄「我無法捨棄任何東西」的想法。 無法捨棄並不是性格的問題。你只是沒有學到如何捨棄的技術。探究為何無法捨棄的原因,就可以變得知道該如何捨棄。 2.「捨棄」本身是項技術。 任何技術都是要透過學習的,而非一蹴可幾。愈使用會愈容易上手。 3. 「捨棄」並非失去,而是獲得。 人對看得見的東西比較敏銳。所以對於捨棄物品後所看不見的,例如時間、自由、空間感,比較無法意識到。所以捨棄物品時,多想想可以獲得的無形優點。 4. 明確感受、認知「無法捨棄」的理由。 捨棄是項技術,所以需要循序漸進。先瞭解「無法捨棄」的真正理由是很重要的。 5. 並非「無法捨棄」,而只是因為麻煩。 人多半喜歡維持現狀,因為最不花費精力。捨棄需要花費力氣,所以會不喜歡做,但最後會落得被物品包圍的下場。無法捨棄的理由,是否真的如所說的「只是捨不得」呢?但也許只是因為麻煩。 6. 「腦的記憶能力」、「精力」、「時間」都是有限的。 即使是薄如信用卡的物品,我們還是得花費時間精力在上面。是否應該把精力花在更值得的事物上呢? 7. 現在就開始丟! 「明天再丟」的明天永遠不會來! 8. 丟了會後悔的東西:一個都沒有。 9. 首先,將看起來明顯就是「垃圾」的東西捨棄。 凡事都由小做起,循序增強,總有一天會完成。重點就是「馬上開始做」。 10. 同樣用途的東西,超過一件就丟掉。 以剪刀為例,假設有三把,先丟掉一把應該不會是問題。選擇不喜歡、沒在使用、已經不好用的先丟。在減少的過程中,最終應該有機會達到只留下一個。 11. 一年內沒有使用的東西就捨棄。 沒在使用的東西就丟吧!這是減少長物的鐵則。東西上面滿是灰塵就是最好的信號。三年才會用到一次的東西就考慮用租的吧! 12. 為了別人視線所擁有的東西就丟了吧。(指的是透過東西,展現自己的價值觀給他人看的物品) 只使用自己喜歡的東西。不要在意別人的眼光。 13. 分清楚什麼東西是「必要」和什麼是「想要」。 只是因為「想要」而採購的話,東西一定會愈來愈多。要想清楚什麼對自己是「必要」的東西才是。 14. 難以下決定丟掉的物品,就用拍照代替它吧。 通常難以丟棄,是因為怕自己忘了曾經在這樣東西上付出的情感。希望將來看到它時,還能回想起這段記憶。所以為它拍張相片,以後透過相片,不也能達到同樣的功能? 15. 會勾起回憶的物品,就透過電子化的方式,方便以後緬懷。 通常這類物品,我們大多是把他塵封在某個角落,其實不太有機會再看他一眼。不如就把它電子化吧。這樣想看的時候,立刻就可以搜尋到,反而增加重新檢視它的機會。 16. 不要為同居的「物品先生/小姐」負擔房租。 人常會想要住更大的房間。但有俗話說:「人坐著只要半張榻榻米,睡時也只要一張榻榻米的空間」。其實更大的房子,都是為了你的同居人「物品先生/小姐」。物品愈來愈多,就如同「物品先生/小姐」愈來愈胖,也因此需要更大的空間。所以來幫「物品先生/小姐」減肥吧! 17. 把「收納」「整理」的想法丟了吧! 不論是「收納術 」或「整理術 」,物品進入家裡的方式如果還是不變,就永遠沒完沒了。所以首先還是減量為先!東西少了,就會連想亂都亂不起來,又何需收納術和整理術呢? 18. 首先,把收納「巢」丟了吧! 收納箱不丟,即使內容物一時變少,似乎免不了會再增加。不如捨棄如「巢」般的收納箱,這樣物品多到亂的話,應該就只有減少一途,反而會提醒自己該減量了。 19. 畸零空間(DeadSpace),就讓他是畸零空間吧! 不要想說要好好利用畸零空間來收納東西。有了畸零空間,反而會讓人對居住的空間感到開放自由。如果總是將畸零空間塞滿物品,就如同客滿的電車一樣,硬要使用各種方式,將人塞入車廂的話,這樣是無法喘息的。 20. 永遠都不會來的「將來某一天」的想法就忘了吧。 不管是家電的附件/壞掉待修的物品,常會想說哪一天會用到/哪天找個時間修理。這種「將來某一天」要做的行動,是永遠不會有行動發生的。 21. 捨棄對過去「執著」的念頭。 即使曾經對自己意義非凡,但如果對現在的自己沒有幫助,就把它處理掉吧。對於過去事物太執著,反而會錯失許多對現在有重大助益的機會。因為太過執著於過去,就容易忽視現在發生的情事。 22. 已經忘了的東西就丟吧。 整理物品,常會找到一些自己擁有,但毫無印象的東西。即使有些東西很珍貴,也把它處理掉吧!因為要不是你再次發現他的存在,你根本就不記得它。在忘記它的這段期間,你不也是過得好好的?所以也表示它對你的未來人生應該不會有任何影響吧! 23. 別在丟東西時當創意家! 不要在整理的同時,為不需要的東西,賦予它各種創意再利用的發想。因為終究你還是不會如你所想的使用它。 24. 把「要回本」的心態忘了。 東西的價格,買來後就會隨著時間流逝而降低。就如同股票一樣,當它一直跌跌不休的時候,不要想說要保本,而是要儘早停損吧!不喜歡的東西要能夠回本,機率實在不高。再加上你還要花上的時間和精力,保證是樁穩賠不賺的生意。 25. 把「建立家中庫存」的想法剔除。 現在的社會,東西的取得都變得非常容易。並沒有必要花費心力,去回想家中還有多少庫存、要如何收納這些庫存等,或是因為特價就先買來囤積起來。其實當東西用完了再買,做到零庫存,反而能解省更多精力。 26. 看自己是否還「怦然心動」 透過對於物品是否還「怦然心動」,來取決是否要捨棄多餘物品。這也是著眼於「現在」這個時刻,不是未來,也不是過去。所以也是個可以信賴的判斷方式。 27. 利用「拍賣代理」的方式,立刻把東西放開。 將不要的物品,委託專門的代拍業者。雖然可能遠比自己拍賣所能取回的金錢少,但卻可以減少因為麻煩而放棄拍賣,繼而堆積下去,並使得物品的價值隨時間增長而消逝。可以不用花費時間精力,不啻是個可以考慮的方式。 28. 利用拍賣的方式,對物品再一次確認。 透過自行拍賣,你在上架的過程,會再重新一次審視你要拍賣的東西。會想起當初購入的原因,也會知道為何現在不需要它了。這樣也可以避免再次買到不需要的東西。 29. 利用「到府收二手品」的業者 即使使用代理拍賣,還是得有物品寄送的手續。當面對比較大型的東西,或是不容易包捆的物品,這時倒是可以使用「到府收二手品」業者的服務。他們會到家中收舊物,同時估價並現金交易。雖然賣價不高,但是業者會把他轉賣給需要的人,不至於浪費資源。而且可以花費最小的精力達到清理的效果,使得「放手」這件事更容易了。 30. 不要再想「當初是用高價買回的」 東西賣出到你的手上後,物品的價值隨時間增長而消逝。在把它交出的同時,我們所設定的價格往往帶著「自我偏差」。放棄這種想法,會讓「放手」這件事更容易。 31. 把商店當成你的倉庫。 在現今社會,我們實在沒有必要把自己家當作倉庫囤積物品。想要的東西,在24H的便利商店、網路商店都有。我們不用花倉管費、也不用擔心倉庫空間不夠了。就把商店當成你的倉庫。 32. 把街道納入你的隔間。 為了接待客人,特別設置甚少使用的沙發椅、或空出一間客人專用臥室,實在沒有必要。街上有不少可以取代這些功能的店家,提供各式各樣的服務。就讓這些店家,成為你可以招待客人的餐廳和臥室。換個想法,可能性就更寬廣。 33. 對擁有的物品,無法忘我說出特點或擁有的原因,就丟吧! 如果不能如數家珍的說出這些物品的特點,或是擁有的原因,你對這些東西的滿足感應該很低,那就不要留著它。 34. 不會想再買一次的東西,就丟了。 所擁有的東西,當它因故消失時,卻不會想再花同樣的價格把它買回來的話,那就表示它不會是你真心想要的東西。就丟吧! 35. 你還記得到目前為止送出過多少禮物嗎? 大多數的人甚至不會記得送過對方什麼東西。更不會問收件的對方「上次送你的東西有幫我好好地使用它嗎」? 對你而言,如果收到的人並不會喜歡的話,你是不是會希望收到的人不要留著它,把它處分掉是比較好的呢? 如果送東西給你的人,因為你丟了它而生氣的話,這人應該也不會是什麼真正的好友吧! 36. 試想如果你自己是亡故的人,你會怎麼期待? 如果你不幸走了,你會希望你的東西造成其他人的困擾嗎?所以換個方向想,好好的處理掉死者的東西吧,畢竟死者也會希望你過得更幸福吧? 37. 減量後,留下來的東西才是重點。 重點不光只是在減量,而是因為減量的關係,你才會更注意到留下來的東西對你的意義。 38. 造成東西增加連鎖反應的「大元帥」優先處理。 買了一項東西(例如電腦),是不是會跟著有其他配件(印表機、滑鼠、鍵盤、延長線等)一起出現?如果主要物品消失的話,是不是也可以不用留下這些「小兵」?所以,優先處理你身邊的這些「大元帥」吧! 39.如果沒有準備建造「博物館」的覺悟,就先把收藏丟了吧! 沒有這種覺悟,還是把收藏的工作交給別人做吧! 40.別人有的東西,能借就用借的吧。 對不常用的東西,不要在乎是不是自己所擁有,你所需要的是東西的機能,而非擁有的感覺。只要你心存感激的向朋友借用,多半不會造成朋友的困擾。 41.能租的東西就用租的。 如果使用頻率不高,能用租的就租。把管理物品的費用和精力考量進去,其實用租的其實意外地划算。 42.把丟掉的東西和減量後的房間公開在社群網站上。 你會因為別人的眼光,意外變成一種督促自己的力量,使自己更有動力達成減量。想要丟掉的東西,如果剛好可以給有需要的人,也可以稍微減輕丟棄的罪惡感。 43.從「無」開始的話? 假設你從什麼都沒有開始生活,一天只能從原來擁有的物品取一件回來使用,並再次確認這項物品對你的意義:如果搬家的話,你會帶著他一起走嗎?如果被偷了,會再花同樣價格買回嗎?這會讓你瞭解物品在你心中的順位應該是如何。 44. 假裝丟掉。 想像你沒有某項物品的狀態,是否會對生活造成 影響?由此可以當作判斷的基礎,決定這樣物品是否真的對你很重要。 45. 丟掉會讓你一看就覺得厭煩的東西。 某需東西,並不是不喜歡他的功用,但是可能配色或其他原因,使得你已經覺得厭煩了,那就丟吧!記得下次購買的時候,請採買不會讓自己容易厭煩的品項。 46. 買一件進來,就丟一件出去。 至少總量不會增加,也許還可以進化成進1丟2,甚至進1丟N。不過,「進貨」和「出貨」的東西要對等。如果買一台微波爐,就不該只是處理掉一個橡皮擦虛應了事吧! 47. 瞭解「沈沒成本」 當你已經花了一筆為數不小的金額(或精力)在某件事物上,卻沒有看到任何成果時,記得提醒自己「沈沒成本」的概念。也許不再繼續投資下去反倒才是正解。 48.如果感到失敗,就立即承認。 選到一件在試穿時OK的衣服,後來又覺得和自己不搭,卻硬要勉強自己要穿到夠本。這時不要忘記考慮到「勉強」所造成的成本!承認失敗,追究原因,讓自己下次選擇時更得心應手。 49. 買到的東西,當作借來的使用它。 你買到東西,如果把它當作借來的話,應該會更加好好對待它吧?當你不再需要他,就把它出售給需要的人,這樣不就如同你只是借用一陣子嗎?同時對物品的循環利用來說也是好的。 50. 不因為便宜就買。不因為免錢就拿。 不要忘了,東西囤積在家中,你還是要幫它付租金的耶!而且還要花精力管理它!這樣想一想,你還覺得有賺到嗎? 51. 煩惱「這能丟了嗎」時就丟了。 思考東西「能或不能」丟的判斷基準,其實,並不會比99元和100元間的差異大。所以,絕對不能丟的東西外,大多的物品應該都是可以放手的。 52. 真正需要的東西,一定會再回來。 丟掉東西常會讓人害怕,覺得將來的某個時間點會需要它。其實,如果真正需要的話,到時候你也會想盡各種方法取回。但拼死拼活也要再度取回的物品,幾乎不存在吧! 53. 感謝後再丟。別丟掉感謝的心情。 如果收到不喜歡的東西,那就丟了吧!重要的是,別讓自己一直讓不喜歡的情緒損耗自己的精力。但對製作物品的人、送禮的人的感謝之意,倒是可以留在內心。 54. 真正可惜的,是自己的心情。 丟東西時,常會生出可惜的感覺,尤其是還很新、能使用的東西。但這種「捨不得」的想法,其實一直在損耗你的精力。我們該注意的,應該是自己的心才對。所以,不需要東西的丟了吧,否則真正可惜的,是你的心! 55. 丟了,但別忘。 有些值得紀念的東西,可以用電子化留存,反倒比實體的東西,更容易一再地出現在你的生活中。所以,可以丟了它,但別忘記它。 追加15項: 01. 產生滿足感的,不是東西的「個數」。 如果能夠以2倍、3倍的意識注意它,就會有2倍、3倍的滿足。東西一多,反而會分散注意力,使得對物品的滿足感降低。 02. 把便服制服化。 把時間和精力,花在選擇衣服上,是件不值得的事。選擇有自己風格的衣物,甚至全都是同樣款式,不僅可以節省精力與時間在穿搭上,同時可以展現自己的個性。現在這個社會,即使有人用「怎麼總是穿同樣的衣服」來揶揄,但這種方式,應該漸漸地會變成一種理所當然吧!畢竟現金社會,東西實在多到氾濫啦! 03.東西不多,反而可以展現出個性。 正是因為東西不多,所以使用人的性格更不會被物品所遮蓋。豐富的經驗所造就的個性,更勝於品項氾濫的物品所給人的觀感。 04. 想丟的念頭超過5次,就丟了。 不管有沒有意識到的,據說一人一天需要考慮的次數高達6萬次。而這麼多無意識的思考中,確實意識到一次想丟的念頭,那就該丟了。有了五次念頭,之後一定還會有100次、1000次的想法。 05.真的不知道是否需要(某項物品),就做實驗看看吧? 先丟丟看,如果真的非常想要,再去買回來就好了。 06. 少少不便帶來一點樂趣。 處在小小不便的環境下,會讓自己需要感到快樂的臨界值下降。只要處在比現在更方便一點的環境,立刻就會感受到,產生一點小確性的感覺。 07. 即使心動的物品,也試著丟了。 有時心動背後,必須得付出些代價。例如旅遊時的紀念品,有時為了挑選紀念品,常常會忘了該好好享受旅遊賞景的樂趣。如果不再執著(即使它是讓你很心動),也許,你就可以拋開更多的束縛。 08.即使身體健康,也試著做點「生前整理」 對自己有意義的東西,對他人來說不一定是如此。試想不要為收拾你遺物的人造成麻煩,先做好整理吧。 09.即使東西減少了,也不損及自我。 沒有人會因為你東西變少了,而疏離、責怪你。因為你還是你,並不會有所改變。有的只是因為東西減少,會更加有活力。不如說東西變少了,「自己」卻變多了。 10.對使用「物品」的常識存疑。 使用東西,似乎都有約定成俗的方式。但有時候,為了這些大家約定成俗的習慣,不知不覺地,反倒需要更多配件來完善這些習慣。也許換個想法,偏離常識,就可更加地減少物品的總量。 11. 不要考慮,直接丟了吧! 不少東西我們讓會考慮再三,例如銀行帳簿等。但沒有著些東西真的就會有問題嗎?那遇上火災的話呢?也許並不一定如你想的重要。(PS:這部分似乎有討論的空間) 12. 並不是做「減少物品」的比賽,不要責怪持有的人。 物品的價值是對持有人而言。不要把自己當成是一切的標準。在減量的過程中,請維持中道。 13.丟東西成癮,和持有成癮一樣都是病。 不論是丟東西或是持有東西,都是因為物品有了「差別」產生刺激,讓你有持續下去的動力。但因此成癮的話,不論丟棄或持有,都是一種疾病。下次要丟東西,要注意「減量」並非目的,而是「減量」能帶給你的結果,才是減量的目的。 14.極簡主義只是手段、序章: 減量只是過程,減量後能帶給你不同的人生發展,才是真正該注意的。 15.自己多思考所謂的極簡主義。 極簡沒有一定的標準。沒有規定皮箱可以裝入所有的家當才算極簡。一切以自我為準。只留下對你有真正用處的東西,並透過極簡為手段,瞭解自己該展開如何的人生,才是極簡主義的真諦。 以上各點,我覺得都不能太斷章取義,必須配合書中的論述,一起思考,才有以偏概全的疑慮。 不曉得會不會出翻譯書呢??

2016年4月15日 星期五

重要:運動前後都要暖身、伸展,才不會受傷喔!


運動小知識》運動前後伸展 意義大不同


2016年3月23日 星期三

簡單易讀淺顯直白,很棒的一本愛自己實作書:《讚美日記》


「讚美日記」是藉由「稱讚自己」來喚醒尊重自己的意識(自尊感),促進大腦活化,提高幹勁和持續力、集中力等,所以可以輕易就啟發原本的自己。

不管是繪畫或運動,任何事都要先學會基本才能進步。自我啟發也一樣。跳過基本步驟,就無法往前進。

尊重自己的生命、存在──人類對生命根柢的意識普遍偏低,我認為有必要自覺並提高這種意識。為什麼奮勉努力卻往往無法收成呢?我想問題或許就出在這裡。

只要根基扎實,每個人都可以讓原本的生命綻放美麗的花朵,讓人生結實纍纍。

藉由「讚美日記」展露的內在發現和豐沛意念,剛開始或許很微小。但是,只要自然而然養成讓自己的意識面對這些發現或意念的習慣,最後一定會獲得巨大的正面變化和自我發現。

請你也務必利用「讚美日記」,體驗一種不自責、讓內在潛力和智慧浮現的生活方式。

重視心靈聲音的同時,卻並不孤立,具有能在現今社會中發揮自己長處的力量──光是想像這樣的自己,豈不就已令人雀躍?

「讚美日記」的寫法基礎,在於使用「讚美的話語」。日記並非用於說明今天發生的事,而是「使用讚美話語來讚美今天的你」。請準備好筆記跟筆,試著親手寫寫看。

至於什麼時候應該讚美呢?請注意以下十種情況:

1.請把這當作每天該做的工作。如果寫了三天又忘了一個星期,只要再次開始就可以了。不要輕言放棄,覺得「我不管做什麼都無法長久」,只要想起這件事,就馬上再次開始書寫。久而久之,就會慢慢養成每天書寫的習慣。

2.喪失自信時,讚美自己。

3.不安的時候,讚美自己。

4.有人說自己壞話時,讚美自己。

5.人際關係不順利時,讚美自己。

6.失敗時,讚美自己的經歷與所學。

7.「想讓事情成功」、「想挑戰新事物」的時候,讚美自己。

8.身體狀況不佳時,讚美自己。

9.覺得有氣無力時,讚美自己。

10.希望人生好轉時,讚美自己。

換句話說,愈想否定自己的時候,就愈該養成尋找自己優點的讚美習慣。

進步的訣竅在於,即使抗拒讚美、覺得不習慣,也要使用讚美話語來「模仿讚美」。一開始模仿其他人的內容也沒關係(書裡有很多人身體力行的參考範例),慢慢會形成「自我讚美迴路」,就能毫不費力地稱讚。

每個人的狀況不一樣,書寫「讚美日記」並沒有特定的規則,也沒有寫到第幾天就會變得如何等固定進度。請不要著急,保持輕鬆從容,帶著這個態度來閱讀本書即可。

──以上內容摘自《讚美日記:日本最受歡迎的生命課程》,作者:手塚千砂子

2016年2月19日 星期五

ACC阿發氣風水對空間能量流動改善極有助益

ACC阿發氣風水對空間能量流動改善極有助益。
我現在的租處有做過,進行前後感覺大不同,房間閃閃發亮外,空間氣場能量流動順暢又舒服!
當然持續保持整潔是必要的,房子才知道你愛它!

感謝有緣結識遠在台南的Ramaji Wang,
在2013年春為我的小窩加添光彩,至今依然閃耀光芒。

感謝近在台北,由Laya Su與Elvin Wu主持的自在心境心靈成長工作室
於2012年秋引我認識阿發氣風水及阿卡莎花精、Insha寶瓶世紀新療癒,趁機再感謝!
http://www.angel-realms.tw/2016/02/ACC0216.html?spref=fb&m=1
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ACC風水學:讓氣場流動順暢,居家生活更舒適
2016年2月18日 星期四

對ACC阿發氣風水來說,氣場的流暢度直接影響了生活的舒適度,試想看看一個裝潢的美輪美奐卻沒有任何窗戶的房子,整天待在裡面,很容易覺得悶悶不樂或是渾身不對勁。

根據我們實務上的發現,不管是住家、店面或辦公室,在沒有經過風水能量調整前,氣場的流動是紊亂、不順暢時,裡面的人很容易感覺到疲勞,或是無法久坐,這是身體的能量一直被周圍環境耗用的原因。

而我們待在一個空間的時間越長,我們受到這個空間的影響就越多,不論是客廳書房或是臥室,即使是房子裡的家具、牆面、地板、天花板,甚至電腦、家電用品等等,它們的氣隨時都和我們的氣在相互影響、相互抵減。

氣場的流動對於一個店家或辦公室來說更是重要,因為它代表了這家店或這家公司的人氣、財氣、運氣。一家公司的氣場越是流動,事情處理起來就順暢、俐落,很多問題也會迎刃而解。

有天我們去到一位朋友的家中,在廚房走動時總會聞到排水溝或排水管的異味,詢問之下才知道,當初重新裝潢的時候,希望增加廚房的空間,而把後陽台的一部分和房間的一部分都納入到廚房的空間裡。即使廚房沒有天天開伙,但用了一段時間之後,味道就來了...

「可是廚房的管線包括排水都有重拉,櫥櫃、瓦斯爐都換新的。」 屋主這樣說

「然後廚房隔壁那個房間,就常有食物放很久的味道,或是油煙味散不掉..」

可見廚房納入了後陽台的氣流,帶進屋外才有的異味,而隔壁房間則飄進了廚房才有的食物味道。

「結果這個房間就很少在用,變成堆東西的地方」 屋主有點無奈的指著一堆東西

不論是新房子或舊房子,常有因為設計或用途變更的關係,而更動了原本的格局,在能量的層面上也應該做相對應的調整,才不會發生這些擾人的情況。

那天後來我們就約定了時間,要透過阿發氣風水的工作,調整屋子裡整體氣的流動,來改善廚房的問題。

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另外有一個也是異味的情況發生在一戶人家的浴室,女主人平常洗澡待在浴室的時間很長,相對的也更重視浴室的乾淨與清潔。

「我洗完澡都會將浴室刷洗一遍,然後小窗戶打開讓它通風」

「等到隔天早上,浴室雖然乾了,但那個味道卻一直跑出來」

「我聞過了,不是排水孔出來的味道,如果是那邊我會知道」

女主人解釋得很清楚,她愛乾淨所以每天打掃浴室,但這幾年一直有個味道在,洗澡的時候可能是沐浴乳或洗面乳的香味掩蓋,所以她暫時聞不到那個味道,但等到洗完澡香味慢慢散去,"那個味道"就會跑出來。

透過朋友的介紹,她找上我們進行風水的調整。我在觀察屋裡的能量狀態之後向女主人解釋,浴室通常位在家中較隱密的角落,家中不好的氣流動到這裡,若是無處可去,就會慢慢堆積起來。加上大樓的排水管道與浴室相通,因此難以避免的,其他樓層的能量會循著排水管道來到浴室,久而久之就會形成異味。"那個味道"其實是能量不流動累積所致,與浴室的清潔程度無關。

在我們完成了全戶的風水調整之後,浴室的氣場開始流動,"那個味道"慢慢不見了,女主人說她待在浴室的時間更長了,也更喜歡洗澡的時間了。並且她也觀察到在做完風水後,小孩能夠更穩定、有更的長時間待在自己的遊戲區,不會像以前那樣只玩一下下就放下玩具,立刻要跑到媽媽身邊。

風水調整對於家裡的影響是整體性的,而且在小孩的身上,會比大人更快的反應出來。

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每個空間或是住家都有其獨特的故事以及能量流,透過實地的觀察與接觸,我們會知道一個空間的特性,根據這個特性及空間的屬性(住家、店面、辦公、倉庫等),我們會引導合適的氣流動,創造出空間的韻律與生機,讓進到裡面的人,甚至動物、植物都能受益於這樣好的能量場。如果你有空間能量調整或改造的需求,不論是自有或是租用的,都可以和我們聯繫洽詢!

by Elvin Wu
2016.2.18

關於ACC阿發氣風水服務: http://www.angel-realms.tw/2015/12/ACC-2015-Elvin.html
聯繫洽詢請到自在心境粉絲頁發訊息或是e-mail: elvin198@gmail.com

※歡迎轉貼分享,請註明出處及網址即可

2016年2月16日 星期二

推薦公共電視+7服務及Line TV影音頻道

兩個月沒在部落格分享任何東西,只在臉書粉絲專頁張貼一些,除了年前忙於住處細緻打掃跟整理,後來則是因為生了場病,就更默默無聲,以下內容同樣發表在粉絲專頁,就不吹毛求疵再增修刪改微調(喜歡寫東西者的毛病,每看一遍就覺得想加寫或少寫什麼),原文照登:

最近因為寒流引發重病,慢慢痊癒過程就默默進入絕緣隱居期,所以三分之一個月沒上臉書,但以下兩個實用網站讓我很想分享:一個是公共電視+7服務,一個是Line TV影音頻道。

前者是因為我想推薦上周五晚上公視「誰來晚餐7」新春特別節目放映幕後製作團隊專輯【我們這樣做「晚餐」】(線上賞味時間到2/19),後者則是讓我可隨自己的時間享用公視「一把青」戲劇,尤其是無法第一時間跟看時。

由於住處跟老家都只有無線電視頻道不到20台可看(有的頻道最近收不到訊號,可能要換接收器,五年前的機器已跟不上訊號轉變),所以自然而然偏好觀看公共電視的節目,也真的很多好看的。主要還是愛好使用電腦,所以偶爾看的電視節目集中在「誰來晚餐」、「愛的萬物論」、「一字千金」、「流言追追追」、「公視主題之夜」、「公視新聞」及各種生態紀錄片、質感超優的戲劇,近期如「一把青」、「麻醉風暴」等。

總之,感謝有公共電視存在,製播許多好節目!

何謂公共電視+7服務?
即公視在節目首播後將其擁有網路傳輸版權的節目上傳至網路影音平台免費開放7天,提供大眾分類檢索、隨選點閱,讓觀眾可以隨時使用身邊的載具收看公視節目。目前公視以主頻晚間17:30~24:00播出之節目,提供此一網路追看服務。

公共電視+7服務:「誰來晚餐」節目網址
http://vod7.pts.org.tw/index1.html#cbpf=.item3

Line TV影音頻道:「一把青」戲劇頻道
https://tv.line.me/atouchofgreen

2015年12月8日 星期二

白玉蘿蔔、蘿蔔保存及料理相關文檔六篇

一、白玉蘿蔔身世之謎

文/樂樂農場

為什麼美濃小蘿蔔要叫做「白玉蘿蔔」呢? (答案詳見內文。)
在美濃,小蘿蔔就是小蘿蔔,不知道為什麼這幾年開始被稱為「白玉蘿蔔」?這個問題,不只外地人,其實很多美濃人也搞不清楚,為什麼從日治時期開始種植的小蘿蔔,就在近年忽然變成「白玉蘿蔔」?
在為大家解答之前,先來提供一些關於蘿蔔的簡單介紹:

蘿蔔原產於亞洲,十字花科草本植物,也是秋冬當道的時令蔬果,是世界古老的栽培作物之一,目前以東亞(台灣、日本、中國等)最為普遍。俗語說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」,這句諺語說的就是,一、蘿蔔是冬天盛產的蔬菜,二、蘿蔔是有營養的天然食物,三則是蘿蔔具療效健身的功能。《本草綱目》也曾提到:「蘿蔔是最有利益的蔬果」,因為它既可當蔬菜,又可當水果來食用。

蘿蔔含水分、蛋白質、醣類、脂肪、維他命A、B1、 B2、C及礦物質、鈉、鈣、磷、鐵等營養成分,其中蘿蔔的辛辣味還具有抗癌、防癌的作用。另外,蘿蔔的莖、葉及皮千萬別丟掉,這些部分才是精華,它含的維他命C高於其根部蘿蔔本身的2倍,用來作泡菜或曬成蘿蔔乾,口感清脆。常吃蘿蔔葉具有養顏美容及改善眼睛充血的功效;另外,蘿蔔還含有豐富的纖維及消化效素,可以促進腸胃蠕動及清涼止渴、促進消化、改善便泌,因為蘿蔔的營養價值非常豐富,所以也有「小人參」之稱。(不過,中醫學中認為蘿蔔會化氣,如剛進食中藥或補品如人參等時,就要避免吃蘿蔔,以免降低療效及補益效果,而體質偏寒或又胃病的民眾就不宜食用過多。入冬之季是蘿蔔最香甜的季節,此時不僅價廉物美,多吃蘿蔔還可以預防感冒等傳染性疾病,常吃它會有意想不到的功效!) 


(跟一般白蘿蔔比較,美濃的「白玉蘿蔔」體型較為細長,涼拌或醃漬時口感爽脆,熱炒煮湯的話則是紮實有彈性。) 

而在美濃落腳將近一世紀的「白玉蘿蔔」,因為體型較為細長,在美濃人口中一直是「小蘿蔔」,屬於「板葉品種」(台灣蘿蔔粗略分為「裂葉」與「板葉」兩種)。種植時期集中在少雨低溫的秋冬兩季,美濃人把這段時期種的短期蔬菜叫做「作小冬」。

因為美濃人長期以來稱「小蘿蔔」習慣了,所以在地人幾乎沒有多想這種小蘿蔔的真實名稱與身世來源,一直到西元2006年美濃農會要舉辦小蘿蔔的推廣活動時,大家才發現根本沒有人知道小蘿蔔的來歷。後來,經過一次一次的討論與發想,美濃農會與社區工作者才在傳統廳堂中激盪出靈感,為小蘿蔔創造出一個生根於美濃的名字。

美濃少數客家合院的正廳底下,還奉祀著傳統的「土地龍神」,象徵對土地的尊敬,一個家族的氣脈也是聚集在此。而在土地龍神的神位對聯上寫著的,「土中生白玉、地內出黃金」,意思是說土地龍神會護佑這片土地,讓辛苦耕種的農民可以獲得如黃金與白玉般的收成,如果以此延伸解釋的話,那麼在入秋之後種植冬天收成、白淨如玉的小蘿蔔,不就可以順理成章取個道地的美濃名-「白玉蘿蔔」了嗎?


備註:內文部份資料參考「維基百科」、「常春月刊 297期」、「美濃鎮農會」解說、「美濃農村田野學會之田野手冊」,還有眾多庄頭田尾辛勤耕作的叔伯婆媽們。

來源

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二、保存與料裡-蘿蔔篇


白玉蘿蔔
收成季,美濃濃濃蘿蔔

如何保存、料理和賞味? 看這裡!!!

《善待白玉蘿蔔四大要點》

1.記得要吃再洗,不要七早八早忙著把蘿蔔洗乾淨。因為蘿蔔皮上保留一些田裡的土,可以保鮮得更久,反正等到要料理時再洗也不遲。

2.把白玉蘿蔔放進冰箱下層冷藏,至少可以保鮮十天半個月都不會變軟,不過蘿蔔進冰箱也像人在冷氣房一樣,表皮容易流失水分,所以請大家要記得包起來冷藏喔!

3.無論任何料理方式,都絕對不要削皮

4.如果要煮湯,記得不要太早將蘿蔔下鍋,起鍋前10-15分鐘再下鍋也不遲!因為這種蘿蔔很嫩,太快下鍋會煮太爛,吃起來會失去口感!

《料理提醒》
1.身體怕冷的人,可以在煮蘿蔔湯時放老薑片,既可增加風味又能驅寒!

2.少部份的蘿蔔頭會有些青青的,那是因為受到陽光直射的關係(就像我們人曬太陽皮膚會變黑一樣的道理),如果不喜歡直接切掉就可以了。不過,有些喜歡蔬果甘味的人,就不會切掉,看個人需要而定。

來源
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三、【冬】白蘿蔔正便宜,如何挑選與保存才好吃? | 台灣好食曆



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四、【阿芬家事123】 白蘿蔔,冬季的好滋味
作者:林素芬

冬天是白蘿蔔也就是俗稱菜頭的產季,不但價格便宜,而且吃起來香甜多汁,不論拿來煮湯或做滷味等料理,都相當受歡迎。

雖然白蘿蔔本身就這麼美味,但如果能在選購、保存及料理上多注意一些細節的話,我們每一次做的白蘿蔔料理,就會更令人唇齒留香、回味無窮了。

選購

*選購白蘿蔔的時候,以完整一根為佳。

選購白蘿蔔時,建議以一整根完好無缺的蘿蔔為單位,有些超市或許有販售分段包裝的白蘿蔔或販售已洗切好的白蘿蔔。其實,這類商品有可能是將品質不佳的部分去除後包裝出售;另外,洗切好的白蘿蔔即便有保鮮膜妥當包裝,但擺久了水分還是有可能從切口流失,所以建議還是以完整的一根為選購的首選。

保存

*保存白蘿蔔時,要記得先把葉子去除。 

白蘿蔔若是還連著葉子,放久了,養分會被葉子吸走,這樣子就會損及白蘿蔔本身的甜味,因此一買回來,最好馬上把葉子切掉,然後用報紙包起來,放在陰涼的地方保存,或放入冰箱保存。

若吃到一半吃不完,可以把另一半用保鮮膜或鋁箔紙緊緊包裹起來,放進冰箱保存,並盡速吃完。

切法

*切法有學問,更增好口感。

別小看切菜這個步驟,因為切菜的切法不同,白蘿蔔吃起來的口感也會差很多。如果想要拿白蘿蔔來煮湯、燉菜,希望白蘿蔔吃起來軟軟的、很順口的話,我們可以把白蘿蔔切段,然後從圓切面下刀,垂直地切,把纖維切斷,煮起來才易軟。如果我們想要白蘿蔔吃起來有口感、有嚼勁的話,可以把白蘿蔔攔腰切成一片一片的圓形塊狀,順著纖維切,不把纖維切斷,吃起來才有嚼勁。

所以我們只要依照白蘿蔔纖維的特性,及自己喜歡的口感來調整切法,就可以讓料理更省事、更美味!

去澀味

有時白蘿蔔會帶有苦味或澀味,所以有些時候,為了避免煮出的料理帶有澀味或苦味而不受歡迎的話,就會加重調味料的分量來掩蓋,其實還有個好方法可以解決,而且取材很方便。那就是利用白米來除澀、除苦。方法很簡單,當我們烹煮白蘿蔔時,可以加入一些白米一起滾煮,由於白米中的澱粉質可以中和白蘿蔔的辛辣和苦味,所以很容易就可以煮出順口美味的白蘿蔔,而且水量不需要太多,蓋過白蘿蔔就夠了。

還有一個更省錢的方法,將洗米水留下來,川燙白蘿蔔時,加一點洗米水進去,這樣也可以消除蘿蔔的澀味,而留下滿鍋的香甜。

熬煮

白蘿蔔屬根莖類蔬菜,和葉菜類相比,烹煮時熱度比較難傳達到中心,如果水滾了再丟下去煮的話,外層的部分熟了,中心卻還是生硬的。但如果要煮到中間部位都熟透的話,外層又過度柔軟熟爛了。

為了避免這種困擾,我們在烹煮的時候,從冷水開始煮就可以了,因為從冷水開始慢慢加溫的話,熱度會均勻地傳達到每個部位,到時就不會產生裡層生硬,外層軟爛的尷尬了。

一道美味料理之所以會產生,其實食材和料理細節都很重要,所以把這些技巧學起來,大家都是廚藝高手呢!

來源

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五、蔬菜保鮮術》蘿蔔這樣處理,簡單又耐放!
二、蘿蔔
1.處理法
將外表腐壞的葉子切除,如蘿蔔帶有泥土可不必洗去泥土。
2.保存法
冬季低溫下、氣溫較低時,放室溫保存。
3.盛產季節或是冰箱容量不夠的狀況
(1)蘿蔔切成適當塊或絲,再用鹽醃,擠掉水份後放入塑膠袋,鋪平攤薄放冷凍保存。食用前略泡水,去鹽味即可。
(2)蘿蔔皮切小塊用鹽醃,擠掉水份後放入塑膠袋,置冰箱冰溫區保存。
全文連結:蔬菜保鮮術》大白菜、蘿蔔、高麗菜這樣處理,簡單又耐放!

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六、不放冰箱會保存更久的蔬果…冰箱真的不是萬能

《轉寄噗浪討論》

前提是放在有洞的袋子裡+非日光直射處

不要放冰箱的蔬果>
小黃瓜,茄子,大蒜,薑,葡萄柚,檸檬,芒果,柳橙,木瓜,胡椒,鳳梨,香瓜

會散發乙烯,必須與其他蔬果隔離保管的>
蘋果(七天內),香蕉,番茄

必須放在陰涼乾燥地方保存的>
南瓜,洋蔥(跟馬鈴薯分開保管),馬鈴薯,地瓜

會散發乙烯,等成熟後再放入冰箱的>
酪梨,水密桃,洋梨

會散發乙烯,等成熟後再放入冰箱,並與其他蔬果分開保存的>
奇異果

不要洗,直接丟冰箱的>
藍莓,草莓,黑莓,小紅莓

不要洗,放在塑膠袋裡丟冰箱的>
花椰菜,紅蘿蔔,玉米,萵苣,蘿蔔

放在紙袋裡丟冰箱的>
黃秋葵,香菇

蔥>
把蔥洗過後,用廚房紙巾把表面水分吸干,切成蔥花後,放入塑膠袋攤平冷凍保存

白蘿蔔>
買回來後把上面的葉莖拔掉,以免養分被吸收,用報紙包起來後放在冰箱門站立保存(不要躺著放)

菠菜>
用鹽水簡單燙過,把水擠干,裝在袋子裡冷凍保存,想吃的時候退冰淋上一點調味料即可

洋蔥>
先剁碎,直接拿去冷凍,冷凍後的洋蔥因為細胞被破壞,不用炒太久就可以炒成黃金色(先拿去微波個20分鐘會更好),適合做咖哩等料理時用

培根>
一片一片用保鮮膜包起來,裝在保鮮盒裡冷凍,要使用時就不會粘在一起,不解凍也能輕易切絲

番茄>
放冰箱時要把蒂的地方朝下,然後番茄之間各留一點空間免得提早腐敗

來源

常用滑鼠的手部自我保健運動

避免滑鼠手

記得平常使用電腦時,不要讓手肘懸空

定時讓雙手休息,常做腕部伸展運動

活絡舒緩緊繃的肌腱與肌肉

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手麻、關節腫!1分鐘檢測滑鼠手,這樣做解決痠痛


【早安健康/李棟樑(台灣脊椎健康推廣協會專任講師)】

滑鼠手、電腦手(腕管狹窄症、腕隧道症候群)

腕隧道症候群,俗稱「滑鼠手」或「電腦手」,常見形成原因為手腕部位長期處於緊縮狀態,造成手腕處的正中神經受到壓迫發炎,進而出現拇指、食指、中指等手指麻痺、刺痛、僵硬及腕關節腫脹等症狀,造成拿筷子、杯子、鑰匙及書寫等手部細微動作障礙,且常在夜間睡眠時疼痛加劇,嚴重甚至痛到手肘、肩膀。


此病是日積月累造成,平時不易察覺,好發於手腕常需重複使用、使力的人,像是長期以不良姿勢使用電腦鍵盤、滑鼠的人,以及職業上需經常使用手腕進行托舉、扭擰、捏拿、抓握等動作的人,例如家庭主婦、鋼琴家、老師、木匠、電子機械技工、餐飲從業人員等,屬常見職業病。


只要身體處在運動狀態,肌肉就一定會緊繃,預防方式除平常使用電腦時,不要讓手肘懸空,主要還是記得要定時讓雙手休息,並常做腕部伸展運動,活絡舒緩緊繃的肌腱與肌肉。當感到手指無力或手腕痠痛,意味肌腱、肌肉已到使用臨界點,請務必停下來休息,避免狀況持續惡化。

大拇指屈曲肌腱及外展肌肉伸展

功效:伸展大拇指屈曲肌腱及外展肌肉。


[動作]

右手臂伸直,掌心朝上,左手從右手下方抓住大拇指往下扳,持續20至30秒,接著兩手交換再做,每組動作重複3至5次。




本文摘自《對症運動,鬆出好健康》/商周出版

來源:早安健康 http://www.everydayhealth.com.tw/article/10765