◎料理三秘訣：
1.「不要削外皮」、2.「先煮再切」、3.「單純喝它不混搭」
◎保存密技：
紅蘿蔔屬於耐儲存的食材之一，不過即使放冰箱，水分也會悄悄流失，同時帶走營養素。
因為水分多從頭部流失，如果買來的帶有頭部，可先切掉，再以塑膠袋或餐巾紙包覆，然後放冰箱溫度最低區域，這樣可保兩週的新鮮度！
內容出處：
簡單易學的紅蘿蔔汁作法
材料：
紅蘿蔔1根、蜂蜜30cc、檸檬汁15cc、冰塊
做法：
1.紅蘿蔔切成條狀，泡冰開水。
2.紅蘿蔔瀝乾之後加入果汁機，再加入檸檬汁、蜂蜜與半杯冰塊，快速打成果汁即可。
1.紅蘿蔔切成條狀，泡冰開水。
2.紅蘿蔔瀝乾之後加入果汁機，再加入檸檬汁、蜂蜜與半杯冰塊，快速打成果汁即可。
網路示範教學影片：
沒有留言:
張貼留言